Cèpes Frits à l’Huile

15,6023,55

Cèpes frits à l’huile en conserve. Parfait pour accompagner vos viandes rouges ou en sauce.

Effacer
Produit sera envoyé dans 1-3 business days
Magasin
UGS : ART029 Catégories : , , Étiquette :

Le cèpe de Bordeaux est le champignon le plus consommé et le plus apprécié en France. Il apparaît dans nos forêts en automne, et se consomme principalement frit, en omlette ou comme accompagnement.

Le cèpe pousse dans toute les forêts de feuillus d’europe, mais c’est dans le Sud-Ouest de la France qu’on lui voue une passion sans modération. Il est cueilli de fin aout à mi-novembre. Les cèpes en bocaux font partis des conserves artisanales toujours présentes dans les placards de notre région pour travailler une vraie cuisine familiale.

Egouttez vos cèpes afin d’enlever l’excédent d’huile. Faites revenir dans une poêle pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. Ajoutez de l’ail et du persil (préparation type à la Bordelaise, pour un vrai plat du Sud-Ouest).

Servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’un délicieux confit, en omelette ou transformez le en créme de cépes ou sauce aux cépes.

Nos cèpes sont ramassés dans les forêts de feuillus du massif central ou des Pyrénées. Lavés à la main et frits à l’huile de tournesol pour en apprécier toute sa saveur. Ils sont mis en conserve dés leur récolte donc directement préparés et conservés.

Nous réalisons nos conserves à base de cépes frais n’ayant subi aucune congélation, ni conservation à la saumure. Les produits industriels sont en effet souvent réalisés à partir de champignons saumurés des Pays de l’Est. Nous vous garantissons que nous ne travaillons pas comme ça !

Informations complémentaires

Poids ND

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Plus d'offres pour ce produit!