Thé vert “Ispahan”

11,00

Thé vert Sencha Impérial et Hojicha Maison au katmi et rose

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Magasin
5 sur 5
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Composition :thé vert Sencha Impérial, hojicha, katmi (hibiscus d’Iran), rose, thym citron, vergerette, sarriette, mauve, violette

Présentation : sachet alimentaire recyclable de 100g

La Recette de The Popote :

Nous avons choisi le parfum envoûtant de la fleur de katmi (hibiscus blanc d’Iran) pour l’incorporer dans un mélange de 2 thés verts :

– Hojicha, un thé Bancha grillé par nos soins contenant très peu de théine et dénué d’amertume.

– Sencha Impérial du Japon, un thé brindille à la forte saveur végétale, frais et fruité.

Pour donner de l’ampleur à la saveur florale de la khatmi, nous l’avons associée à des pétales de roses de Damas, des fleurs de mauve et de la senteur de violette. Nous avons ajouté le piquant léger de la sarriette, la force du thym citron et les vertus de la vergerette.

La tasse vert foncé, hume bon les fleurs. En bouche, la boisson est ronde, velouté et d’une grande douceur. Peu théinée, cette infusion  de milieu de matinée ou d’après-midi, est apaisante.

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg
Dimensions 8 × 4,2 × 23 cm

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